Guatemala un sabor
La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas. La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla con las costumbres alimenticias de los indígenas guatemaltecos y la gastronomía de España. Por tradición, está asociada con infinidad de vivos colores.
La Comida de Guatemala se ha convertido en gran protagonista de uno de los más interesantes blogs sobre Guatemala.
Chuchitos, Tamales rojos y negros, revolcado de panza, caldo de pata, atol de elote, rellenitos, camote en dulce, nísperos, granizadas, pepián, hilachas, chiles rellenos, enchiladas, ceviches y mucha comida de Guatemala es protagonista de añoranzas y nostalgia en guatemaltecos que, solidarios con su panza, echan un grito de hambre y recuerdos de tan rica cocina, la comida guatemalteca.
